Makrontærte

Makrontærte


1 stk


En lækker kage til kaffebordet, der er sprød og delikat.

Kan serveres med creme fraiche eller vaniljeis.


Ingredienser

3 æg

250 g makroner

300 g sukker

1 tsk vaniljesukker

3 tsk mandelessens

130 g hvedemel

130 g smeltet smør eller margarine

1½ tsk bagepulver


Fremgangsmåde

Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en let skummende masse.

Knus makroner og rør dem i sammen med mandelessens.

Tilsæt herefter mel og bagepulver og vend det i.

Tilsæt til sidst det smeltede smør eller margarine og rør det nænsomt sammen.

Beklæd en springform (27 cm) med bagepapir. Hæld dejen i og jævn dejen ud.

Bag på midterste rille i ovnen ved 185 °C i 20-25 minutter.