Urtekartofler

Urtekartofler


4 personer

En fantastisk og smagfuld tilbehør til grillet kød eller kraftige gryderetter.

Kan tilberedes på grill eller i ovnen.


Ingredienser

1,5 kg kartofler i store både

Salt

2 spsk hakkede salvie

2 spsk hakkede rosmarin

1 dl olie


Fremgangsmåde

Forkog kartofler i 10 minutter i lidt salt. Dræn kartofler og lad dem køle af.

Kom olie og de hakkede urter over de afkølede kartofler og vend.

Læg kartofler i en alubakke på grillen og steg, indtil de er gyldne ca. 40 minutter. Husk at vende kartoflerne ind i mellem.